顏色
我們很榮幸通過日立的技術提供給客戶擁有環保理念的冰箱。
在真空區域和休眠保鮮蔬果室中都增加了有助于為食物保鮮的鉑金觸媒*。真空隔熱材料和霜能循環利用冷藏技術*等其他互補功能可協同工作，以提高能效。
日立原裝進口冰箱輕奢外觀設計，不僅增添了家居美感，而且還增加了未來的科技感。
使用日立冰箱，您就可以做到。
* R-KWC / KW590KC，R-HW610JC和R-HW540JC擁有潤澤低溫冷藏功能。* R-KWC / KW590KC蔬果室不附帶有鉑金觸媒功能。
滿足不同家庭的使用習慣，多種自合方式，讓冰箱的使用更自由。
讓平日需要工作的小兩口生活更充實。周末想享受從世界各地訂購的美味食材，所以將上段設置為冷凍室，兩人都愛的美酒就收藏在設置為冷藏室的下段。
雙在職家庭在繁忙的日常中，為了節約時間可一次性購入大量的冷凍食物放在上段，下段可冷凍儲存已經煮好的食物，蔬菜可放在冷藏室保鮮。
**1 上段/下段均設置為冷凍室的時候，已包含冷凍室。
雙在職家庭在繁忙的日常中，為了節約時間可一次性購入大量的冷凍食物放在上段，下段可冷凍儲存已經煮好的食物，蔬菜可放在冷藏室保鮮。
為了家人的健康，使用大量蔬菜為食材的家庭，可以將蔬果放到方便存的上段，下段存放大量預先煮好的食物或處理好的食材。
生活以幼兒為主，忙于家務和育兒之間，每餐煮嬰兒食物令育兒透不過氣。最方便的方法是一次做好好幾餐的分量，冷凍保存于方便取出的上段切換室。
生活以幼兒為主，忙于家務和育兒之間，每餐煮嬰兒食物令育兒透不過氣。最方便的方法是一次做好好幾餐的分量，冷凍保存于方便取出的上段切換室。
還想再來一道菜！為這種時刻而存儲的美食。周末時一次性煮好，然后可冷藏或冰凍保存，有需要時即時取出。就算平日生活再繁忙，也能儲備預先煮好的食物，就能簡單方便地享受美食！
考慮到營養均衡，同時追求新鮮時令蔬菜食材的老年家庭，將上段切換室設定為蔬果室，而一次用不完的食材可以預先煮好，放在下段冷凍室儲存。
考慮到營養均衡，同時追求新鮮時令蔬菜食材的老年家庭，將上段切換室設定為蔬果室，而一次用不完的食材可以預先煮好，放在下段冷凍室儲存。
長效保鮮的秘訣是減少空氣含量。 日立的密封結構設計使真空區域保持在0.8個大氣壓。鉑金觸媒使冰溫肉、魚、奶制品都保持新鮮營養，隨時可烹調。
真空環境抑制食物氧化，營養不易流失。
初始值
0.45g/100g
100%
冷藏室
57%
真空冰溫區域
71%
**1 由日立測試。測試型號：R-WX74K（與R-ZXC/ZX740K同類型號）。由于種類、食物保存的新鮮程度不同效果有所不同，不能延長賞味期和保質期。
真空環境抑制食物氧化，營養不易流失。
初始值
49.9mg/100g
100%
冷藏室
71%
真空冰溫區域
84%
初始值
97.3mg/100g
100%
冷藏室
90%
真空冰溫區域
95%
**1 由日立測試。測試型號：R-WX74K（與R-ZXC/ZX740K同類型號）。由于種類、食物保存的新鮮程度不同效果有所不同，不能延長賞味期和保質期。
真空環境抑制食物氧化，營養不易流失。
初始值
97.3mg/100g
100%
冷藏室
90%
真空冰溫區域
95%
日立保鮮技術讓刺身的新鮮美味不易流失。
真空冰溫區域 : 17.9%
初始值 : 12.0%
真空冰溫區域 : 45.3%
初始值 : 38.1%
**2 由日立測試。測試型號：R-WX74K（與R-ZXC/ZX740K同類型號）。K值是一種表示鮮度的指標，值越低表明鮮度越高。通常來說，20%以上不適合生食，60%以上已經不適合食用。由于種類、食物保存的新鮮程度不同效果有所不同，不能延長賞味期和保質期。
日立保鮮技術讓刺身的新鮮美味不易流失。
真空冰溫區域 : 45.3% 初始值 : 38.1%
日立保鮮技術讓食物的風味及口感不易流失，不冷凍也能新鮮保存，就算不使用保鮮膜也能使水分不易流失。
冷藏室
（自然解凍）
真空冰溫區域
冷藏室
真空冰溫區域
**1 由日立測試。測試型號：R-WX74K（與R-ZXC/ZX740K同類型號）。由于種類、食物保存的新鮮程度不同效果有所不同，不能延長賞味期和保質期。
日立保鮮技術讓食物的風味及口感不易流失，不冷凍也能新鮮保存，就算不使用保鮮膜也能使水分不易流失。
冷藏室
真空冰溫區域
真空環境可以減少食物中的部分空氣，從而可以快速進行腌制調味*3。因此花費相對較少的時間在烹飪上， 也就擁有了更多享用食用時間！
腌制調味料
補水
**3 由日立測試。測試型號：R-G6700D（與R-ZXC/ZX740K同類型號）。滲透率可能根據所用食品調味料的不同而產生差異。
日立技術：密封的耐壓真空技術實現并維持一定的真空環境。使用真空泵使其維持在0.8個atm（大氣壓）。
* 真空是指比大氣壓壓力低的狀態。真空區域內環境約為0.8個大氣壓。日立稱作真空。
美味速凍技術維護新鮮食物和熟食原本的口感、風味及營養。使用大型鋁盤迅速通過冰晶形成區使食物快速達到冷凍效果。
* 示意圖
當溫度傳感器檢測出食材余熱后，自動打開設置使其迅速通過冰晶生成帶達到快速冷凍效果。
通常冷凍
（自然解凍4小時）
美味速凍
（自然解凍4小時）
* 由日立測試。測試美味速凍的機型：R-XG6700G（與R-WX670K同類型號）。根據型號和條件的不同效果會有所不同。
當溫度傳感器檢測出食材余熱后，自動打開設置使其迅速通過冰晶生成帶達到快速冷凍效果。
(mg/100g)
生西蘭花
初始值
149.8mg
通常冷凍
94.7mg
美味速凍
115.0mg
(mg/100g)
生西蘭花初始值
149.8mg
通常冷凍
94.7mg
美味速凍
115.0mg
* 由日立測試。測試美味速凍的機型：R-XG6700G（與R-WX670K同類型號）。根據型號和條件的不同效果會有所不同。
當溫度傳感器檢測出食材余熱后，自動打開設置使其迅速通過冰晶生成帶達到快速冷凍效果。
糊化度 (%)
新鮮米飯
100%
通常冷凍
93.3%
美味速凍
94.7%
糊化度 (%)
新鮮米飯
100%
通常冷凍
93.3%
美味速凍
94.7%
* 由日立測試。測試美味速凍的機型：R-XG6700G（與R-WX670K同類型號）。根據型號和條件的不同效果會有所不同。
VIP是一種薄的真空隔熱材料，具有良好的隔熱性能。 與傳統的聚氨酯相比，它可以防止外部熱量進入或內部冷空氣逸出，從而實現了節能效果。
新的冷卻系統具有兩個蒸發器和風扇，其中一組用于冷卻冷藏室，而另一組用于自選變溫區域。
